Ingrédients pour 3 personnes
6
Mini pains burgers Jacquet
150g
Blanc de poulet cuit ou rôti, émincé
1
Petit poivron rouge, coupé en petits dés
-
Quelques feuilles de salade croquante (jeunes pousses ou laitue)
2 cuillères à soupe
Olives vertes tranchées
1 cuillère à soupe
Cornichons ou pickles
4 cuillères à soupe
Sauce yaourt-citron (ou tzatziki)
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Ciboulette, sel, poivre
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Ouvrez les mini pains burger Jacquet et faites-les légèrement toaster pour un côté croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
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Pour la garniture, mélangez le poulet avec les poivrons, les olives, les cornichons et la sauce.
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Ajustez l’assaisonnement avec sel, poivre et ciboulette.
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Tartinez la base du pain avec un peu de sauce.
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Ajoutez la garniture au poulet, une feuille de salade et refermez avec le chapeau. Servez frais ou tiède à l’apéritif ou en lunch rapide avec une salade.
